开罗会议住址设在华丽的米纳大厦饭店里，与会者可以依窗凭吊雄伟的金字塔。在人类最古老的文化大地上讨论现今第二次世界大战的趋向，这本身就是历史和现实最好的承袭以及最富有的文明折射，因而也必然会引起时人与后人更为凝重的沉思。
罗斯福依然是开罗会议的主角。他不顾马歇尔和史迪威等人的反对，以强烈的反殖民主义观念和丘吉尔讨价还价，终于通过了如下（开罗宣言》：
三国军事方面人员，关于今后对日作战计划，已获得一致的意见，我三大盟国决心以松弛之压力，从海、陆、空诸方面加诸敌人。此项压力已在增长之中。
我三大盟国此次进行战争之目的，在于制止及惩罚日本之侵略。三国决不为自身图利，亦无拓展领土之意。三国之宗旨，在剥夺日本自1914年第一次世界大战开始以后在太平洋所夺得或占领之一切岛屿，在使日本所窃取于中国之领土，例如满洲、台湾、澎湖群岛等，归还中国。日本亦将被逐出于其以武力或贪欲所攫取之所有土地，我三大盟国转念朝鲜人民所受之奴隶待遇，决定在相当期间，使朝鲜自由独立。
