虽然这些人不熟,不知道收上来的田鸡会不会掺杂蛤蟆或者死了伤了的,但是可以先试试。而原本平家岙的人,他们可以轮流派一人过来县城送田鸡。
“这样我就能帮我娘一起处理田鸡了,咱们也省了一个劳力。”赵小武说着把自己额前的一缕发丝撩到了耳后,下巴微抬的看着远方,带着希望。
“行,总比坐牛车来回两个时辰好。”何阑珊支持的点点头。
这时屋里传来了赵双喜的叫唤声,原来是掐着时间差不多到了吃饭的点,就让何阑珊进去帮忙瞧着她做沸腾鱼。
赵小武见何阑珊去帮忙了,他看着今天收上来的三千只田鸡,亮晶晶的眼里都是笑。
就这么赚下去,用不了两三年就能把房子的钱还给他姑了。
何阑珊在灶房里就教赵双喜如何做沸腾鱼。
鱼片早就被赵双喜给片下来了,之前也是吃过鱼片的,所以赵双喜片起鱼片来非常的利索。而且黑鱼刺少,并不麻烦。
鱼片里加了淀粉酒和盐腌制了好一会儿了。
在何阑珊的盯梢下,赵双喜把酱放在油锅里炒,怕不辣就加了不少新鲜的红辣椒,最后加水煮着。何阑珊在看的时候已经找了一口海碗,在里面铺了一层豆芽,还放了点豆皮。
“原来这是和沸腾鱼一起煮的呀!”赵双喜感叹着,她原先还以为住新房摆酒买一文钱一大把的豆芽太便宜了些。
“娘,下鱼片!”锅里的汤沸了,何阑珊赶紧催促着。