另一边的水盆里,胡乱堆放的各种蔬菜快速减少,然后那些青菜、白菜、木须菜,全都整整齐齐,干干净净出现在另一边的篮子里。这还没完,就连菜板上也正在上演令人咂舌的戏法——菜刀上下不停,小葱变成了葱段,颗颗均匀。
这一切,都是在青伶那双巧手上同时发生的。
干活时,青伶不让丙儿帮忙,也叫他别靠太近,因为会碍着她。
所以丙儿只能站得远远的。
在他看来,青伶只是在水盆、案桌,还有炉子之间来回走动。她的身影看起来略显飘忽,像是被风吹散的影子,但一举一动,却显得十分自如。
她还在炉子里拨弄着什么。
炉火熊熊,两层蒸笼正冒着热气。
噢,炉子里,刚才那只鸭的悲剧又发生在了一只小猪身上。小猪……
小猪被串在一根铁钎上,正以极其诡异的姿态来回翻滚。
刚才烤鸭时青伶就已解释过,这种看似缓慢的翻滚,实际上是由于铁钎转得太快。铁钎并没有握在青伶手里,而是通过搓动。
据她说,这就像是玩空竹滚轴。
她说,若是转得足够快,任何东西便会看似缓慢,甚至会像是根本没动。
因为速度过快,炉火无法烧灼在小猪娇嫩的表面,只是围绕一圈,形成一道火墙,看上去就像是在一团火焰中钻空了一个洞。
青伶正是以这种方式将鸭子烤熟,烤焦,而不烧坏表皮。