李春水拍拍头,朝团圆笑笑,“团圆,婶子光顾着说了,实在是这做酱豆就这么简单,我一说你就能懂,至于发酵,光靠说也没用。”
“娘!”芯儿大喊。
“好好好。”李春水无奈地笑笑,“团圆啊,你要不试着切萝卜丁?”
“团圆姐姐,你切吧,我娘都能切好,你肯定也能。”
李春水:“……”
团圆摇摇头,“婶子,你切,我在一边看着就行,我还小,爷爷不叫我用菜刀。”
李春水感叹李秀才把团圆教育的真好,孩子可以干的,就放心大胆地叫孩子干,不该孩子干的,就一点商量余地没有,不跟她公公似的,只要芯儿想要的,月亮都能给摘下来,太惯芯儿了。
切好的各样菜放进酱豆里,加上盐,李春水叫团圆搅拌着,她从鸡窝顶上拿下来一个盆,里头是腌好的酱豆咸菜,腌出来不少汤。
“团圆,做好就这么放在鸡窝顶上就可以,里头腌出的汤,拿来腌大白菜的根特别好吃。”