等到苏丽坐着苏大勇家的牛车来的时候，苏芸就已经开始做凉皮了，但是这样一来，沉淀的时间不够长，凉皮也没那么有劲道。
可若是在家里做，再拿过来，家里也没个代步的工具，也是个麻烦事儿。
苏芸也是无奈，心想着，店里还是得请人看着才行，自己不能一整天都泡在里面啊。
所以，苏芸跟苏丽商量了一下，还是决定再请上两个人帮忙。
招人的告示一贴出去，便有好几个人上门来应聘，苏芸都没有相中，倒不是她的要求高，只是铺子里毕竟只有自己和苏芸两个女子，找的人不需要多能干，但必须要是老实可靠的才行。
其实按照苏芸的想法，若是苏平能留在铺子里头，是再好不过的了，只是，苏平一心想要读书求功名，怕是不会答应。
铺子开门后不久，收拾好家里的陈氏便来了，她也是怕孩子在铺子里忙不开，所以才赶着过来帮忙，到半下午的时候，还得赶回去，虽然此时家里没什么农活儿要干，但是家里头养的鸡鸭却是不能不管的。
苏平和苏安兄弟两个，下学后也直接赶了过来，吃饭的点，是铺子里最忙的时候，他们一来，倒是能轻松不少。
再加上开业大酬宾的三日过去了，前来吃凉皮的客人也少了不少，苏芸这才觉得松了口气。
苏安这小家伙喜欢上了收银，小小的个子站在柜台前面，倒是也像模像样的。
苏平看到苏芸贴在外面的告示，忍不住问道，“幺妹，你这是准备再招个伙计？”
