倒茶前，即使你确定茶具是干净的，也不要不洗。
温馨提示
倒茶前应当着客人面将茶壶、茶杯都清洗干净。
清洗茶具时不要装模作样走过场，至少应认真地用开水冲洗一遍茶具。
清洗后的茶具中不应该沾有残留的洗涤剂和污水。
不可用手抓取茶叶
用手抓取茶叶是不合礼仪的。
茶叶不是俗物。从品茶赏茶的角度而言，用手抓取茶叶会使茶叶失去文化韵味，失去喝茶的境界；从卫生角度来说，用手抓取茶叶会使茶叶沾染上不纯的气味或不洁的尘垢，影响茶的味道和成色，也影响客人的心情；从礼仪角度讲，当你为一个酷爱喝茶的客人打开一罐极品茶叶，下手去抓的同时，客人已经对你失去了信心。
温馨提示
为客人沏茶时，应该使用专门的瓷勺或竹木勺取茶。
取茶要适量，要根据客人的需要来取。
掉落的茶叶不能再拾起放进茶杯。
敬茶不可满杯
敬茶满杯不代表大方、热情，反倒是不对的。
中国有“茶满欺人”之说，因为茶水一般都上热茶，茶水倒得太满，水容易溢出，烫到客人的手，或泼洒到桌上或地上；另一方面，茶水倒得太满，主人端杯时容易将手指浸泡在茶水中，这自然是很令人反感的。敬茶满杯，客人会认为主人厌烦自己，或者对自己有不满意的地方而不愿直说。
