炒菜要小心
今天是妈妈的生日，心怡走过来对妈妈说：“今天我亲手炒一道菜给妈妈吃，好不好？”妈妈听了之后，很高兴地就答应了。
心怡找来一本菜谱，决定给妈妈做一道炸鸡翅。
心怡按照书上介绍的方法来操作：首先把油放在锅里，然后在等待油热的过程中，去找来盘子还有需要用到的调料。
正在心怡忙得不亦乐乎的时候，她听到炉灶那边有一阵噼里啪啦的声响。心怡急忙跑过去看，谁知铁锅居然烧着了。
“妈妈！妈妈！锅烧着了！”心怡不禁惊慌失措，大声喊道。
妈妈听到了心怡的叫声，赶忙从屋里跑了出来，急忙拿过来锅盖扣在锅上，又及时把煤气关掉。这时她看到心怡正在用大盆接水：“心怡，你要干吗？”
“用水把火扑灭。”心怡说道。
“千万不可以这样做，那样的话火苗会一下蹿得更高。”妈妈告诉心怡说，“让火苗在锅里隔绝氧气而自动熄灭，是最好的方法。这些都是常识，你一定要记得啊。”
