自从母亲生病之后，全家都跟着受累。
现在孩子大了，要上学，花钱的地方多。他爱人又是没有正式工作的，还是李爱华帮忙找街道王主任通融，才能有一份比较稳定的零工收入。
现在，李爱华又把这样一块馅饼直接递到他手里，他怎能不激动？
李爱华没说话，让他哭一会儿发泄一下吧。
马华这人有什么苦，都是自己独自咽下，在他母亲和爱人孩子面前，肯定是乐观面对。
估计是憋得太久了，哭了好一会儿，他才伸手抹去脸上的泪花，对李爱华颔首道谢。
“李厂长，您是我的恩人！比我亲兄弟还要亲，我……一定好好干！”
李爱华笑着点头：“这就对了！餐厅主打川菜，你单独做菜没问题。但眼下你要抓紧时间，让你师傅教教你，如何配餐。”
“把最富有特色的，最典型的川菜好好捋一捋。高档菜准备哪些品种，中低档菜准备哪些品种，如何搭配，编一份有吸引力的菜谱。然后，要你师傅示范一下，在后厨，你做主厨要如何带其他人。”
见李爱华为自己考虑得这么周到，马华心中更加感激，除了点头，他一时之间也说不出什么来。
李爱华又叫来何雨柱，交待一番。
让他抓紧时间带一带马华，因为李爱华很快就要推动食堂的改组，马华年后就要去餐厅上班，时间很紧。
