推荐食谱
1·柚汁排骨
【材料】小排骨600克，红肉葡萄柚1个（350克）、盐1/2小匙，生粉5大匙，糖1大匙，醋1大匙。
【做法】排骨洗净切块，加盐略腌；葡萄柚对切，一半用来榨汁，另一半去皮、子，果肉切丁。炒锅放油烧热，将排骨块裹上生粉，入油锅以大火炸至金黄色，捞出。倒出炸油，将葡萄柚汁和果肉丁入锅，加糖、醋以小火烧滚，再以生粉水勾芡，拌入炸好的排骨块中即可。
【功效】增强免疫力，抵抗过敏现象产生。
2·红薯煮水果
【材料】红薯100克，苹果、橘子各60克，葡萄干6克，柠檬汁少许，砂糖1大匙。
【做法】红薯削皮切成1厘米厚的扇形；苹果去皮去芯，切成1厘米厚；橘子去薄皮备用。锅中放入作料和葡萄干、柠檬汁、砂糖、水2杯，煮到红薯变软即成。
【功效】强健肌肤功能，增强免疫力，可以预防改善湿疹的情形。
