眼下，她还有更重要的事儿要做。
菊月将辣椒和白菜都洗干净放好，便跟着菊湘去收拾屋子了。
这几个小丫头都挺勤快懂事的。陆知暖打算再观察几天，看看每个人的脾性如何，再安排差事。
陆知暖将小嫩椒晾干后摘去蒂，撒上盐放到一边腌制。
没错，她打算做泡椒凤爪。
她平日并不热衷做饭，因为她不喜做饭时散发的油烟，对皮肤有伤害的。
倒是托了快手的福了，被快手视频荼毒了许久，做几个网红菜还是没有问题的。
只是这泡椒还需腌制，目前做不了泡椒凤爪。暂时先做一道白菜酿肉吧。
将泡好的香菇和木耳还有猪肉切碎，放到碗里，再加一点儿白菜沫，加盐和酱油腌制，再加入一个鸡蛋清使肉质更加嫩滑。
锅里加清水烧开后加入几滴油和盐，将白菜叶去根后入锅焯一遍，捞出沥干水分。
将肉馅小心包入白菜叶中，将白菜卷摆好装盘。
做好这些，陆知暖预留出一部分包好的白菜卷，剩下的一盘冷水上锅蒸一会儿。
热锅，加油，放入切好的蒜爆香，加酱油和盐调味，再加少许淀粉勾芡，将调好的汁儿淋在白菜卷上，洒上葱花即可。
