宝宝自己动手吃饭，不但可以提高宝宝吃饭的兴趣，促进体内助消化物质的分泌，而且也培养了宝宝的手眼协调能力，锻炼了宝宝手的灵活性。独立吃饭是宝宝的一个自身能力的培养和锻炼，对于当今的独生子女，这一点尤为重要。宝宝自我意识是从3岁开始形成的，抓住“吃饭”这个时机，适时培养宝宝的自立能力，何乐而不为呢？
1.培养宝宝使用餐具和独立吃饭
吃饭前让宝宝将手洗干净，自己拿勺或筷子坐在大人身旁一起吃饭。初学自己吃饭时宝宝的动作不太协调，容易洒饭，弄脏衣服。这是正常的，家长不要责骂他，要耐心地帮助宝宝，教给宝宝拿勺筷的正确姿势，让宝宝模仿大人的动作，把饭—口一口送进嘴里。家长可以给宝宝夹菜、添饭，但不要喂，鼓励宝宝自己吃，同时称赞菜的好味道，说宝宝吃了能长高等，以促进宝宝积极进食的情绪，尽快掌握自己吃饭的技能。
2.养成良好的饮食习惯
