很快猪头也被拾掇好了,山子拿着巴掌大的利斧劈开了猪头,细细洗去里面的血块。
瑞雪就让他帮忙扔了两只四半到最大的锅里,添了大半清水,大火烧到沸腾,撇去上面的血沫子之后,这才把准备好的葱姜酒辣椒盐等等许多调料放进去,木头锅盖上又压了石头,正式开始煮了起来。
瑞雪洗了手,说着说道,“山子,你就留在码头这里和大伙一起吃吧,家里也要煮一只,你爹娘那里我让人再送去。”
山子有些脸红,自己在这儿吃一份儿,家里还要再拿一份儿,于是说道,“不用了,师娘,我…”
瑞雪打断他,笑道,“扭捏什么,要你吃就吃。走,上北屋,和大伙打个招呼去。”
第九十四章 美味猪头
北屋里众人正喝茶说着闲话,一见瑞雪进来都转过来,点头打招呼,瑞雪惦记早些回村里,也没坐下,笑着对众人说道,“今日二月二,是我家乡那里的一个小节日,按习俗是要吃猪头肉的,我刚刚在灶上煮了两只猪头,家里无事的兄弟们就别急着回去了,午饭时,再让张嫂子开两坛包谷酒,大伙儿都留下热闹热闹。”
有肉还有酒,哪个男子会不喜欢,这简直是大喜事一件,北屋立刻沸腾了起来,有那平日爱说笑的,还喊着,“三当家,你们家乡如若日日过节就好了。”