3.将菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黄粥即成。
鱼肉蒸糕
原料:鱼肉1/2块,洋葱1/6个,鸡蛋1个,盐少许。
制法
1.将鱼肉切成适当大小,加洋葱、鸡蛋清、盐放入搅拌器搅拌好。
2.把拌好的材料捏成有趣的动物形状,放在锅里蒸10分钟至熟即可。
苹果沙拉
原料:苹果1/4个,橘子数瓣,葡萄干适量,酸奶酪各适量。
做法
1.把洗净的苹果去皮后切碎;橘子瓣去皮和核后切碎;用温开水把葡萄干泡软后切碎。
2.将苹果末、橘子末和葡萄干末一起放入小碗中,加入适量酸奶酪,搅拌均匀后即可食用。
洋葱虾泥
原料:虾仁30克,蛋清1个,洋葱20克,沙茶酱适量。
做法
1.虾仁挑去泥肠,洗净,沥干水分剁碎,加入蛋清调匀。
2.洋葱洗净后切丁,剁碎拌入虾泥中;将拌好的洋葱虾泥上锅蒸5分钟,取出后用沙茶酱拌匀即可。
鱼肉牛奶羹
原料:鱼白肉1/6块,牛奶1大匙,盐少许。
做法
1.将鱼肉洗净,炖熟并捣碎。
2.将鱼肉放在小锅里加牛奶煮,之后加盐调味即可。
蒸鱼泥豆腐
原料:豆腐1/10块,鱼泥1/2勺,葱末、盐各少许。
做法
1.将豆腐碾碎,加入鱼泥、葱末、盐拌匀。