柳芊芊轻笑一下:“养殖了也没有变好吃,说明确实不是适合食用的动物。”
过了一会儿,服务员进来收盘,看到两个人都剩下了,倒是怔了一下:“您需要撤走吗?”
柳芊芊说:“撤走吧。”
服务员犹豫了几秒,问:“不合您的胃口吗?”
柳芊芊笑了一下:“不太习惯野兽的味道。”
服务员没再说什么,把盘子撤走了。
杜霄看着他的背影没说话,柳芊芊倒是产生了兴味:“一般来说,第二道菜如果用了野味,有可能整个套餐就是以山珍海味为核心的。”
杜霄说:“这也能看出来?”
“第一道已经能感觉到了,”柳芊芊给杜霄讲解了一下,又说,“第二道的酱汁也是春芥蓝野生菌菇酱,配上鹿肉,按某些人的喜好来讲,也算得上风雅。”
“不过,”柳芊芊说,“我好奇的是后面的。”
她已经对服务员表过态,不喜欢野兽的味道。
如果整个套餐是设计好的,那么从柳芊芊对套餐设计思路的料及,第三道菜和汤恐怕也是野味和海味,主菜应该是某种肉类。