估计是某个宫女或者太监的吧。
不过还能凑合用。
她先将红糖倒入锅中加入水开始煮至融化,因为这古代用的是柴火,她之前在家都是用电磁炉的,能看到火候,用这个她也不知道什么是中火啊,凑合整吧。
然后加入木薯淀粉,拔出几根木柴,让火小一点,木薯淀粉加下去之后就成了一坨面团,风琴雪拿着碗水边倒边搅,只是这水不能倒多,适量就行,直到这能成一个球形了就可以用铲子铲起来了。
将面团放到案板上,风琴雪伸手试探的摸了一下,不是很烫。
“来呀,帮个忙。”风琴雪叫一直在旁边看得小茹。
小茹赶紧过来。
“很简单的,你揪一点下来揉成个小球就可以了。”
风琴雪一边说着一边示范。
小茹点点头,表示自己明白了。
然后就开始跟风琴雪一样做。
风琴雪赞赏的看着她,说:“真聪明,一学就会呢。”
小茹默默的红了脸,还没有人这么直白的夸过她呢。
在小茹的帮助下,珍珠很快就搓好了。