林有财觉得自己牙疼起来了,扯着冷郎中的袖子搭讪:“这东西寒,又没肉,咱们吃别的,甭搭理他们小的。”
冷郎中很配合的果断干了一杯酒,挟了一块肉。
那位大小姐的讲解还在继续升级:“还要剔除蟹心,俗称六角板,位于蟹黄或蟹油中间,紧连胃,呈六角形,不易识别,所以得仔细看;另外剔除蟹肠,位于蟹脐部,多带有大量东西在中间,呈条状。这四样细菌、病毒、污物、必须剔除。”
兄弟两个跟着学习,个头根本算不上大的河蟹,被拆分了一回儿,更剩不下多少可吃的了,然而又舍不得放弃,个个学着林葱儿的样子,把清理拆分过的河蟹往嘴里送。
原本在村子里不怎么有人肯下河抓的东西,这般精细的对待之后,入口的肉竟然无比的鲜美起来,小来福吃了块儿蟹黄,满意的直眯眼睛,说是比真正的鸡蛋黄还好吃。
两位长辈接到了处理过的河蟹两只,各自闷着头大嚼了一回儿,对林葱儿称赞两句,疑问放在了心里。
蘸着姜汁,林大小姐吃了个过瘾,随口还招呼了一声:“菊花水洗手去腥味儿……”。