“管家伯伯,我知道您和老爷的好意,不过我们家里还有些事。况且现在工匠们也都走了,厨房那边实在用不了这么多人,老爷要是想吃那些川菜,我们不也教了厨房里面那些厨娘们一些菜式,要实在不行,您再来我家找我们。”
离了沈家,出了镇子,李氏满是疑惑地问江溪。
“溪儿,你刚才为啥拒绝了,咱家现在可是需要那些钱的啊。”
如果不是江溪这两个月以来,所表现出来的东西,让李氏已经完全地把这个家放心地交给了她来当,刚才说什么李氏也不会由着江溪去拒绝。
江溪心里自然有她自己的想法,目前家里的酒就快要酿成了,上次她回去,里面都有一股很大的酒味,现在他们家的重心,自然要转移到卖酒这件事情上来。
而且,马上就要到了播种小麦的时期,她也想趁着卖酒的钱,给家里买些地。
这年头,有了地才算是有了保障。
第42章 红烧肥肠
江溪手里提着两斤猪蹄和两斤猪下水,也就是猪大肠。李氏手中提着板油,还有新买的白糖。
这个白糖,江溪她们每次回去,几乎都要买上一点。
自然不是为了自己吃,而是那葡萄酒酿制的过程中,每隔一段时间,必须得添糖进去,要不然这东西没多久就会酸涩甚至坏掉,完全无法入口。