“夏天卖冰棍的那种泡沫箱吗?”
“是啊。经过急速冷冻的包子,能保存比较长的时间,味道应该不会受到太大的影响。”
“急速冷冻是什么?”侯震第一次听到这个新鲜词。
素馨不知道该怎么形容,毕竟这年头,连冰箱都还没有。
素馨只好直接将侯震拉进种子库。
侯震被惊呆了,他一直以为素馨的空间只有药房和实验室。没想到还有这么大的种子库。
“阿震,你看这台原本是低温存放种子的冷冻柜,如果把咱们把包子放进去,等要用的时候再解冻,就可以保存很久。”
“这个冷冻大柜子可以拿出去的吗?”侯震摸着冷冻柜,上看下看,然后打开柜门,一阵冷气吹得他直哆嗦,他“哇”了一声,又连忙关上了柜门,感觉鼻尖都快冻没知觉了。
素馨看着他的囧样,抿嘴笑道:“当然可以。”
侯震兴奋起来:“那咱们试试吧!”
侯震坐在厨房包包子,跟素馨一起测试了生坯包子和熟包子速冻后的效果。
“如果每天配送,熟的包子比较好,大伯那边只要再稍微再蒸一蒸就可以了。但生坯包子明显能保存的时间更长。”