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谷类
谷类包括大米、小米、玉米、小麦、高梁、荞麦等，是膳食中热量的主要来源。用这些原料做成的点心既实在又营养。
1.为孩子选面包时，最好是全麦面包、谷粒面包与白面包等替换着吃。
2.饼干要选原味或半甜饼干。
3.干的谷类食品选择未加糖或每份少于3克糖的不同种类。
坚果类
据现代营养学家分析鉴定，500克核桃相当于2500克鸡蛋或者4500克牛奶的价值，含有大量的不饱和脂肪酸。它们对人体有重要作用，是良好的滋补品，可以治疗孩子百日咳、小便频繁、皮炎湿疹等。松子仁口味纯正，有着奇特的诱人气味，是孩子喜爱的零食。它含有大量的不饱和脂肪酸，有润肺止咳，通便之效。花生中有大量蛋白质类物质氨基酸、卵磷脂等，能够润肺和胃，增加营养。吃坚果时需注意以下事项：
1.要随时注意避免呛咳、窒息。吃这些东西时，最好有大人在旁边照看。孩子不要跑跳或逗笑，以免呛入呼吸道发生危险。
2.白果营养丰富，能止咳化痰，但它也是一种药品。白果的果仁含有白果二酚等有毒成分，能刺激胃肠黏膜，导致神经性中毒，严重的会抑制心跳呼吸中枢，造成中毒性脑炎甚至死亡。中毒症状往往在吃后1～12小时之间出现。对于孩子来讲，白果的毒性大于营养，要尽量少吃，可控制在10颗以内。
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