◆文化和故事
发现go的主办单位发现之旅频道,是国内唯一以人文探索、科学揭秘为主的电视专业频道,内容涵盖科学、自然、历史、人文、军事、探险等领域,富有文化内涵和故事性。依仗这一优势,发现go也同样注重产品的文化内涵和故事性。一方面,这是它的自身优势;另一方面,也便于与其他同行区分开来。实际上这很好理解:商品有价,文化无价。
例如,发现go在介绍川菜中的鱼时,就不是只停留在自夸自擂地说重庆的鱼怎么好上,而是首先介绍自从有了人类文明开始,靠山吃山、靠水喝水的重庆人就开始钻研鱼的各种吃法了,鱼料理在川菜中的比重高达20%。在著名诗人李白、杜甫、陆游等在渝州当官时所写诗句中,一句“秋水澄清见发毛,锦鳞行处水纹摇”就可谓活灵活现。那么,中国有这么多大江大河,为什么重庆的水产更胜一筹呢?原因在于,重庆地处长江中上游,不但水产丰富、肉质鲜嫩,而且没有下游水产与生俱来的那种泥沙味。为什么?因为上游的鱼卵被冲刷到下游,生长后再洄游上游,这种千里跋涉溯流而上的“运动员式”的江鱼,跟长期生活在鱼塘死水中的“宅鱼”相比,肉质自然就会有很大差别,正如野猪的味道比家猪要鲜美一样!