“不好说！”方鸿摇头。
“不好说？”任崇华脸色微变。
这时候旁边青黛突然道：“卟啉！野生的新鲜黑木耳中含有大量的卟啉，卟啉是一种有毒的化学物质，具有肝肾毒性！”
“这么说我们平常买的那些黑木耳也有毒？”任崇华下意识的问道。
青黛摇头：“平常吃的干木耳是经暴晒处理的成品，在暴晒过程中会分解大部分卟啉，而在食用前，我们取用干木耳又经水浸泡，其中含有的剩余卟啉会溶于水，因此水发的干木耳我们可安全食用。”
“那这么说这些民众取的新鲜木耳就是这次食物中毒的毒源？”
“毒源应该不在木耳本身？”
“什么意思？”任崇华听糊涂了。一会说木耳有毒，一会又说毒源不在木耳本身，那到底是有毒还是没毒？毒源到底是不是木耳？
“木耳有毒，但是毒源应该不是木耳本身所带的卟啉。”方鸿补充道。
“青黛刚刚说了，卟啉具有肝肾毒性，中毒者应征表现一般为上吐下泻呼吸困难，肝肾脏器在的短时间内出现不同程度的功能衰竭，但是我们这次的患者病灶表现为发热，心肺脏器出现衰竭，并没有呕吐腹泻的显症，这与黑木耳卟啉中毒不符！”
